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Bienvenue chez Savourissima

« Savourissima »  est une « marque » et une plateforme de soutien et de communication portée par Eric-Edmond Straetmans ( anciennement co-fondateur et directeur associé de Promo Sapiens et To Foresse). « Savourissima » est spécialisé dans le développement de concepts et dans la mise sur pieds d’événements culinaires en Belgique, en Suisse et bientôt au Canada.

Le monde est en quête d’identité et de racines. Les consommateurs souhaitent re(découvrir) les produits de leur terroir, entrer en contact avec les producteurs, en savoir plus sur les spécialités de leur région et ré(apprendre) à les cuisiner.  Souvent, ils ne les connaissent plus ou ne savent pas où se les procurer.

Conscients des enjeux liés au développement durable, nombreux sont ceux qui veulent promouvoir les circuits courts, les produits de saison, l’alimentation locale, de proximité, et pouvoir retracer l’origine de ce qu’ils retrouvent dans leurs assiettes. La promotion des produits locaux et leur identification par les consommateurs, entre autre par le biais d’un label, sont encouragées aussi par des Chefs engagés.

En outre, nombreux sont ceux qui recherchent à recréer du lien durant leur temps libre, à vivre des moments de détente instructifs, alliant plaisirs simples en famille ou entre amis, dégustations en tout genre, animations diverses, le tout dans un cadre authentique leur permettant de re(découvrir) les joyaux touristiques de leur région.

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